Ipari hírek
-
Mi a logika a sör -óriás likőr használatának mögött?
A China Resources sör 12,3 milliárd részvényt birtokol a Jinsha Liquor Industry-ban, és a Chongqing Beer azt mondta, hogy nem zárja ki a folyadékban való jövőbeni részvételét, amely ismét forró témát váltott ki a sör határokon átnyúló kiterjesztéséről. Tehát a sör óriás ölelés ...További információ -
Portugál sörszövetség: A sör adónövelése tisztességtelen
Portugál sörszövetség: A sör adónövelése október 25 -én tisztességtelen, a portugál sörszövetség kritizálta a kormány 2023 -as nemzeti költségvetési javaslatát (OE2023), rámutatva, hogy a sörre vonatkozó speciális adó 4% -os növekedése tisztességtelen. Francisco Gírio, titkár ...További információ -
Mi a különbség a whisky és a pálinka között? Miután elolvasta, ne mondd, hogy nem érted!
A whisky megértéséhez tudnia kell a használt hordókat, mert a whisky ízének nagy része fa hordókból származik. Analógia használatához a whisky a tea, a fa hordók pedig teazsákok. A whisky, akárcsak a rum, sötét szellem. Eredetileg az összes desztillált szellem szinte átlátszó a desztillációk után ...További információ -
Szeptemberi whisky aukciós leltár: A királyok 70. esküvőjének megemlékezésének magas ára
A közelmúltban, a Whisky Aukciós magazin által kiadott másodlagos aukciós piaci adatok szerint sok régebbi bor szeptemberben jelent meg, és sok népszerű modell lett a közönség középpontjában. Közülük az 1946 -os Macallan kiválasztott tartalék (Macallan kiválasztott tartalék) a legmagasabb tranzakcióhoz értékesített ...További információ -
A sörgyártó társaságok értékesítése általában a harmadik negyedévben helyreállt, és a nyersanyagköltségekre gyakorolt nyomás várhatóan enyhülni fog
A harmadik negyedévben a hazai sörpiac gyorsított helyreállítási tendenciát mutatott. Október 27-én reggel a Budweiser Asia Pacific bejelentette harmadik negyedévét. Noha a járvány hatása még nem ért véget, a kínai piacon mind az értékesítés, mind a bevétel javult a ...További információ -
Hogyan lehet megérteni a bor életciklusát?
A jó üveg bor aromáját és ízét soha nem rögzítik, az idővel megváltozik, még egy parti időtartamán belül is. Ezeknek a változásoknak a kóstolása és megragadása szívvel a borkóstolás öröme. Ma a bor életciklusáról fogunk beszélni. Az érett borpiacon a bornak nincs ...További információ -
A francia pincészet dél -angliai szőlőültetvényekbe fektet be pezsgő előállítására
Az éghajlati felmelegedés által érintett külföldi médiajelentések szerint az Egyesült Királyság déli része egyre inkább alkalmas szőlő termesztésére a bor előállításához. Jelenleg a francia pincészetek, köztük a Taittinger és a Pommery, valamint a német boros óriás, a Henkell Freixenet szőlőt vásárolnak Dél -Angliában. G ...További információ -
Hogyan válasszuk ki a megfelelő dekantálót? Ne felejtsd el ezt a két tippet
Két tényezőt kell figyelembe venni a dekanter kiválasztásakor: Először is, hogy meg kell -e vásárolni egy speciális stílust; Másodszor, mely borok a legjobbak erre a stílusra. Először is van néhány általános tippem a dekanter kiválasztásához. Egyes dekantók alakja megnehezíti a takarítást. A borhoz a CleanLines ...További információ -
Furcsa! Cohiba whiskyje? Franciaországból is?
A WBO Spirits Business Watch Reader Group több olvasója megkérdőjelezte és vitát váltott ki a Cohiba nevű egyetlen maláta whiskyről. A Cohiba Whisky hátsó címkéjén nincs SC -kód, és a vonalkód 3 -mal kezdődik. Ebből az információból látható, hogy ez egy import ...További információ -
A Yamazaki és a Hibiki nagykereskedelmi ára 10%-15%-kal esett vissza, és Riwei buborékja hamarosan fel fog törni?
A közelmúltban számos whisky-kereskedő elmondta a WBO Spirits üzleti megfigyelésének, hogy Riwei vezető márkáinak mainstream termékei, amelyeket a Yamazaki és a Hibiki képvisel, a közelmúltban körülbelül 10–15% -kal csökkentek. A Riwei Big Brand az ár csökkenni kezdett: „Nemrégiben a ... nagy márkák ...További információ -
Hogyan számítják ki a bor költségeit?
Talán minden bor szeretőjének lesz ilyen kérdés. Ha egy szupermarketben vagy bevásárlóközpontban választ választ, egy üveg bor ára akár tízezrek lehet, vagy akár tízezrek. Miért olyan különbözik a bor ára? Mennyibe kerül egy üveg bor? Ezek a kérdések ...További információ -
Vízszintes vagy függőleges? A borod a jó úton van?
A bor tárolásának kulcsa a külső környezet, amelyben tárolják. Senki sem akar szerencsét és a főtt mazsola „illatát” tölteni az egész házban. A bor jobb tárolásához nem kell felújítania egy drága pincét, csak a megfelelő módszerre van szüksége ...További információ