Az éghajlati felmelegedés által érintett külföldi médiajelentések szerint az Egyesült Királyság déli része egyre inkább alkalmas szőlő termesztésére a bor előállításához. Jelenleg a francia pincészetek, köztük a Taittinger és a Pommery, valamint a német boros óriás, a Henkell Freixenet szőlőt vásárolnak Dél -Angliában. Kert pezsgő előállításához.
A francia pezsgő régióban található Taittinger 2024 -ben elindítja első brit pezsgőjét, a Domaine Evremondot, miután 250 hektáros földterületet vásárolt az angliai Kent -ben, Faversham közelében, amelyet 2017 -ben kezdett el ültetni.
A Pommery Woodery szőlőt termesztett 89 hektáros földterületen, amelyet az angliai Hampshire -ben vásárolt, és 2023 -ban eladja angol borait. A német Henkell Freixenet, a világ legnagyobb pezsgő társasága hamarosan előállítja a Henkell Freixenet angol pezsgőbort, miután 36 hektáros szőlőültetvényt vásárolt a nyugati Sussex -ben, England -ben.
Nick Watson brit ingatlanügynök azt mondta a brit „Daily Mail” -nek: „Tudom, hogy az Egyesült Királyságban sok érett szőlőültetvény található, és a francia pincészetek megközelítették őket, hogy megvásárolják -e ezeket a szőlőültetvényeket.
„Az Egyesült Királyságban a krétás talaj hasonló a francia pezsgő régióban. A francia pezsgőházak szintén arra törekszenek, hogy földet vásároljanak a szőlőültetvények ültetésére. Ez egy olyan tendencia, amely folytatódni fog. Dél -Anglia éghajlata megegyezik a pezsgő helyzetével az 1980 -as és 1990 -es években. Az éghajlat hasonló. ” „Azóta a francia éghajlat melegebb lett, ami azt jelenti, hogy korán be kell tartaniuk a szőlőt. Ha korai betakarítást végez, a borok komplex ízei vékonyabbak és vékonyabbak. Míg az Egyesült Királyságban a szőlő hosszabb időbe telik, így összetettebb és gazdagabb ízeket kaphat. ”
Egyre több pincészet jelenik meg az Egyesült Királyságban. A Brit Bor Intézet azt jósolja, hogy 2040 -re a brit bor éves gyártása eléri a 40 millió palackot. Brad Greatrix azt mondta a Daily Mailnek: "Öröm, hogy egyre több pezsgőház jelenik meg az Egyesült Királyságban."
A postai idő: november 01-2022