A francia pincészet dél-angliai szőlőültetvényekbe fektet be, hogy pezsgőt állítson elő

Külföldi sajtóértesülések szerint az éghajlat felmelegedése miatt az Egyesült Királyság déli része egyre alkalmasabb szőlőtermesztésre, bortermelésre. Jelenleg a francia borászatok, köztük a Taittinger és a Pommery, valamint a német boróriás, a Henkell Freixenet vásárolnak szőlőt Dél-Angliában. Kert habzóbor előállításához.

A francia Champagne régióban található Taittinger 2024-ben dobja piacra első brit habzóborát, a Domaine Evremondot, miután 250 hektár földet vásárolt az angliai Kent állambeli Faversham közelében, amelyet 2017-ben kezdett telepíteni. Szőlő.

A Pommery Pincészet az angliai Hampshire-ben vásárolt 89 hektáros területen termesztett szőlőt, és 2023-ban eladja angol borait. A német Henkell Freixenet, a világ legnagyobb pezsgőgyártó cége hamarosan a Henkell Freixenet angol habzóborát fogja gyártani, miután 36 hektárnyi területet vásárolt. szőlőültetvények a Borney birtokon, Nyugat-Sussexben, Angliában.

Nick Watson brit ingatlanügynök a brit „Daily Mailnek” azt mondta: „Tudom, hogy az Egyesült Királyságban sok érett szőlőültetvény található, és a francia pincészetek felkeresték őket, hogy meg tudják-e vásárolni ezeket a szőlőültetvényeket.

„A krétás talaj az Egyesült Királyságban hasonló a franciaországi Champagne régióéhoz. A franciaországi pezsgőházak is szeretnének földet vásárolni szőlőültetvények telepítéséhez. Ez a tendencia folytatódni fog. Dél-Anglia klímája ma ugyanaz, mint a nyolcvanas-kilencvenes években a Champagne-é. Az éghajlat hasonló.” „Azóta Franciaországban melegebb lett az éghajlat, ami azt jelenti, hogy korán kell szüretelniük a szőlőt. Ha korai szüretet végez, a borok összetett ízei egyre vékonyabbak lesznek. Míg az Egyesült Királyságban a szőlő hosszabb ideig érik, így összetettebb és gazdagabb ízeket kaphat.”

Egyre több pincészet jelenik meg az Egyesült Királyságban. A British Wine Institute előrejelzése szerint 2040-re a brit bor éves termelése eléri a 40 millió palackot. Brad Greatrix a Daily Mailnek így nyilatkozott: „Öröm, hogy egyre több pezsgőház bukkan fel az Egyesült Királyságban.”


Feladás időpontja: 2022. november 01