A francia pincészet dél-angliai szőlőültetvényekbe fektet be, hogy pezsgőt állítson elő

Külföldi sajtóértesülések szerint az éghajlat felmelegedése miatt az Egyesült Királyság déli része egyre alkalmasabb szőlőtermesztésre bortermelés céljából.Jelenleg a francia borászatok, köztük a Taittinger és a Pommery, valamint a német boróriás, a Henkell Freixenet vásárolnak szőlőt Dél-Angliában.Kert habzóbor előállításához.

A francia Champagne régióban található Taittinger 2024-ben dobja piacra első brit habzóborát, a Domaine Evremondot, miután 250 hektár földet vásárolt az angliai Kent állambeli Faversham közelében, amelyet 2017-ben kezdett el telepíteni. Szőlő.

A Pommery Pincészet 89 hektáros területen termesztett szőlőt az angliai Hampshire-ben, és 2023-ban eladja angol borait. A német Henkell Freixenet, a világ legnagyobb pezsgőgyártó cége hamarosan a Henkell Freixenet angol habzóborát fogja gyártani, miután 36 hektárnyi területet vásárolt. szőlőültetvények a Borney birtokon, Nyugat-Sussexben, Angliában.

Nick Watson brit ingatlanügynök azt mondta a brit „Daily Mail”-nek: „Tudom, hogy az Egyesült Királyságban sok érett szőlőültetvény található, és a francia pincészetek felkeresték őket, hogy meg tudják-e vásárolni ezeket a szőlőültetvényeket.

„A krétás talaj az Egyesült Királyságban hasonló a franciaországi Champagne régióéhoz.A franciaországi pezsgőházak is szeretnének földet vásárolni szőlőültetvények telepítéséhez.Ez a tendencia folytatódni fog.Dél-Anglia klímája ma ugyanaz, mint a nyolcvanas-kilencvenes években a Champagne-é.Az éghajlat hasonló.”„Azóta Franciaországban melegebb lett az éghajlat, ami azt jelenti, hogy korán kell szüretelniük a szőlőt.Ha korai szüretet végez, a borok összetett ízei egyre vékonyabbak lesznek.Míg az Egyesült Királyságban a szőlő hosszabb ideig érik, így összetettebb és gazdagabb ízeket kaphat.”

Egyre több pincészet jelenik meg az Egyesült Királyságban.A British Wine Institute előrejelzése szerint 2040-re a brit bor éves termelése eléri a 40 millió palackot.Brad Greatrix a Daily Mailnek így nyilatkozott: „Öröm, hogy egyre több pezsgőház bukkan fel az Egyesült Királyságban.”


Feladás időpontja: 2022. november 01