hírek
-
Hogyan lehet azonosítani a bor aromáját?
Mindannyian tudjuk, hogy a bor szőlőből készül, de miért kóstolhatunk meg más gyümölcsöket, mint például a cseresznyét, a körtét és a passiógyümölcsöt a borban?Egyes borok vajas, füstös és ibolya illatúak is.Honnan származnak ezek az ízek?Melyek a leggyakoribb aromák a borban?A bor aroma forrása Ha van egy chan...Olvass tovább -
Az unvintage borok hamisak?
Néha egy barát hirtelen felteszi a kérdést: A vásárolt bor évjárata nem található a címkén, és nem tudod, melyik évben készült?Szerinte valami baj lehet ezzel a borral, lehet, hogy hamis bor?Valójában nem minden boron kell évjáratot feltüntetni, és a...Olvass tovább -
Az üvegkemencék „tűznéző lyukának” kialakulása
Az üveg olvadása elválaszthatatlan a tűztől, olvadásához magas hőmérséklet szükséges.A szenet, a termelői gázt és a városi gázt az első időkben nem használták.Nehéz, kőolajkoksz, földgáz stb., valamint a modern tiszta oxigén égetése a kemencében égetik el lángokat.Magas indulat...Olvass tovább -
Ismerje meg és ismerje meg a palacktermelő fúvót
Amikor a palackkészítő formákról van szó, az első dolog, ami az embereknek eszébe jut, az a kezdeti forma, a forma, a szájpenész és az alsó forma.Bár a fúvófej is a penészcsalád tagja, kis mérete és alacsony költsége miatt a penészcsalád alsó tagja, nem vonzotta...Olvass tovább -
Vegye figyelembe, hogy ezekkel a szavakkal a címkén általában nem rossz a bor minősége!
ivás közben Észrevetted, milyen szavak szerepelnek a bor címkéjén?Meg tudod mondani, hogy ez a bor nem rossz?Tudod, mielőtt megkóstolnád a bort A borcímke valóban ítélet egy üveg borról. Fontos szempont a minőség?mi van az ivással?A legtehetetlenebbek és gyakran érintik a ...Olvass tovább -
A 100 nagyszerű olasz pincészet egyike, tele történelemmel és bájjal
Abruzzo egy bortermelő vidék Olaszország keleti partján, melynek borkészítési hagyományai a Kr.e. 6. századra nyúlnak vissza.Az abruzzói borok az olasz bortermelés 6%-át teszik ki, ebből a vörösborok 60%-át.Az olasz borok egyedülálló ízeikről ismertek, és kevésbé ismertek ízükről...Olvass tovább -
Az alacsony alkoholtartalmú alkohol helyettesíthető sörrel?
Az alacsony alkoholtartalmú bor, amely nem elég jó ivásra, az elmúlt években fokozatosan a fiatal fogyasztók legnépszerűbb választásává vált.A CBNData „2020 Young People's Alcohol Consumption Insight Report” szerint a gyümölcsboron/kész boron alapuló alacsony alkoholtartalmú borok...Olvass tovább -
Hogyan lehet másnapos lenni túl sok bor ivása után?
Sok barát azt hiszi, hogy a vörösbor egy egészséges ital, ezért azt ihatod, amit csak akarsz, nyugodtan, nyugodtan ihatod, amíg meg nem részegsz!Valójában ez a fajta gondolkodás helytelen, a vörösbornak is van bizonyos alkoholtartalma, és a sok ivás biztosan nem tesz jót a...Olvass tovább -
Mit!？Egy másik vintage címke „K5”
Nemrég a WBO megtudta a whisky-kereskedőktől, hogy megjelent a piacon egy hazai whisky „K5 éves korral”.Egy eredeti whisky értékesítésére szakosodott borkereskedő azt mondta, hogy az igazi whisky termékek közvetlenül jelzik az érlelési időt, például „5 éves kort”...Olvass tovább -
50%-os energiaköltség-emelkedés egyes skót whiskygyáraknál
A Scotch Whisky Association (SWA) új felmérése szerint a skót whisky lepárlók szállítási költségeinek közel 40%-a megduplázódott az elmúlt 12 hónapban, míg közel egyharmaduk az energiaszámlák növekedésére számít.Szárnyal, a vállalkozások közel háromnegyede (73%) hasonló növekedésre számít a...Olvass tovább -
A söripar 2022-es időközi jelentésének összefoglalója: csupa rugalmasság, csúcsminőségű folytatás
Mennyiség és ár: Az iparág V-alakú trendet mutat, a vezető ellenálló képességet mutat, és tovább emelkedik a tonnánkénti ár 2022 első felében a sör kibocsátása előbb csökkent, majd nőtt, és az előző év azonos időszakához képest A növekedési ütem „V” alakú megfordulást mutatott, és a kibocsátás csökkent...Olvass tovább -
Wine Talking Guide: Ezek a furcsa kifejezések szórakoztatóak és hasznosak
A gazdag kultúrájú, nagy múltú italnak, a bornak mindig van egy csomó érdekes, sőt furcsa kifejezése, mint az „Angyaladó”, „Lány sóhaja”, „Borkönnyek”, „Borlábak” stb.Ma a mögöttes jelentésről fogunk beszélni...Olvass tovább