A spanyol bornak hosszú története van. Már az ókori római korszakban volt nyomok a bortermelésre Spanyolországban. Spanyolország meleg napsütése érett és kellemes minőséget ad be a borba, és a spanyol élet, kultúra és művészet iránti szeretetét évek óta mélyen beágyazják a spanyol borkészítés hagyományába. Ha Spanyolországban vagy, a bor költészet.
Az El Gaitero pincészet a világ leghíresebb almaborát készíti. A Villaviciosa -i árapály -torkolat partján stratégiai helyzetben a pincészet több mint 40 000 négyzetméteres létesítményt foglal el a La Espuncia -ban, amely magában foglalja a cég új irodáit, az El Gaitero épület és a kóstolóhely állandó gyűjteményének otthonát. Eddig az El Gaitero -nak több mint száz évvel ezelőtti almaborgyárral rendelkezik. Ez az aszturias ipari örökség egyik legjobb példájaként ismert. Több ezer turista, akik minden évben ellátogatnak a gyárba, lehetősége van egyszer élvezni. Vegyünk egy egyedi túrát, és fedezze fel az Asturias alapvető ízének titkát: El Gaitero almabor.
A pincészet története, odaadás és szenvedély a La Espuncia gyár minden területén érezhető. Ez megtapasztalható a vett alma válogatásából és mosásából a Canigú fogadó területén, a zúzó kamráig, ahol az almát összetörik, és az első gyümölcslé kinyerik a bor palackozását és csomagolását.
Ezenkívül a Valla Ballina y Fernández, az El Gaitero pincészetet kezelő társaság valódi szíve, a négy gyár, amelynek helyszíneit a központi gyárra, a tartományi gyárra, az amerikai gyárra és az új rozsdamentes acél áfa gyárra osztják. Az El Gaitero Apple gyár volt az első növény, amelyet több mint 120 évvel ezelőtt építettek. Három emelete 200, különböző kapacitású tartályok befogadása: 90 000 liter, 20 000 liter, 10 000 liter és 5000 liter. A tartományi és az amerikai malmoknak egy évszázados jelenléte is van, tisztelegve az El Gaitero almabor fő spanyol és amerikai importőreinek. A nevüket és a címerüket az összes kancsóra gravírozzák, amelyek 60 000 vagy 70 000 liter almaborot tartalmaznak.
Az El Gaitero almabor erjesztésre kerül e három eredetben, mielőtt a palackozás előtt az utolsó szakaszba kerülne: az új gyár. A telephely közel száz széncéltartályban található, amelyek mindegyike akár 56 000 liter is tart. Itt az almabor szűrhető a legkorszerűbb keresztáramú szűrővel.
A postai idő: január-29-2023