Itt a tavasz és újra eljött az utazás ideje.A járvány hatása miatt nem tudunk messzire utazni.Ez a cikk azoknak szól, akik szeretik a bort és az életet.A cikkben említett táj egy olyan hely, amelyet az életben legalább egyszer érdemes meglátogatni a borbarátoknak.Mit szól hozzá?Ha vége a járványnak, gyerünk!
Az UNESCO 1992-ben felvette az emberi örökség osztályozásába a „kultúrtáj” tételt, amely elsősorban azokra a festői helyszínekre vonatkozik, amelyek szorosan integrálhatják a természetet és a kultúrát.Azóta beépült a szőlőhegyhez kötődő táj.
Aki szereti a bort és az utazást, főleg az utazni szeretne, az ne hagyja ki a tíz legjobb festői helyet.A tíz dűlő a borvilág legjobb tíz csodájává vált csodálatos tájaik, eltérő tulajdonságaik és emberi bölcsességük miatt.
Minden dűlős táj egy eleven tényt tükröz: az emberi lények elszántsága megörökítheti a szőlőtermesztést.
Miközben értékeljük ezeket a gyönyörű tájakat, azt is elárulja, hogy a poharunkban lévő bor nemcsak megható történeteket tartalmaz, hanem egy „álomhelyet” is, amely elbűvöl bennünket.
Douro-völgy, Portugália
A portugáliai Alto Douro-völgyet 2001-ben a Világörökség részévé nyilvánították. A terep itt nagyon hullámos, a szőlőültetvények nagy része sziklaszerű pala- vagy gránitlejtőn található, és a lejtők 60%-át szűk teraszokra kell vágni. szőlőt termeszteni.És az itteni szépséget a borkritikusok is „lenyűgözőnek” titulálják.
Cinque Terre, Liguria, Olaszország
A Cinque Terre 1997-ben a Világörökség része. A Földközi-tenger partján fekvő hegyek meredekek, sok sziklát alkotva, amelyek szinte közvetlenül a tengerbe esnek.Az ősi szőlőtermesztési történelem folyamatos öröklődése miatt itt még őrzik a tömés gyakorlatát.150 hektár szőlőültetvény ma már AOC elnevezések és nemzeti parkok.
Az előállított borok elsősorban a helyi piacra készülnek, a fő vörösszőlőfajta az Ormeasco (más néven Docceto), a fehér szőlő pedig a Vermentino, amely erős savú és karakteres száraz fehérbort ad.
Magyarország Tokaj
A magyarországi Tokajt 2002-ben a Világörökség részévé nyilvánították. Északkelet-Magyarország lábánál, a szőlőültetvényekben található a tokaji nemesrothadás édes bor, amely a világ egyik legrégebbi és legjobb minőségű nemes rothadású édes bora.Király.
Lavaux, Svájc
A svájci Lavaux 2007-ben került fel a világörökségi listára. Bár az Alpokban fekvő Svájcban hideg hegyvidéki éghajlat uralkodik, a hegyek gátja sok napos völgyterepet hozott létre.A völgyek vagy tópartok napsütötte lejtőin továbbra is kiváló minőség, egyedi ízvilág készíthető.bor.Általánosságban elmondható, hogy a svájci borok drágák és ritkán exportálják, így a tengerentúli piacokon viszonylag ritkák.
Piemont, Olaszország
Piemont borászatának nagy múltja van, egészen a római időkig.2014-ben az UNESCO úgy döntött, hogy az olaszországi piemonti régió szőlőültetvényeit felveszi a világörökségi listára.
Piemont Olaszország egyik legismertebb régiója, 50 vagy 60 alrégióval, köztük 16 DOCG-régióval.A 16 DOCG régió közül a legismertebb a Barolo és a Barbaresco, amelyekben Nebbiolo található.Az itt termelt borokat a világ borkedvelői is keresik.
Saint Emilion, Franciaország
Saint-Emiliont 1999-ben vették fel a világörökségi listára. Ezt az ezer éves várost szőlőskertek veszik körül.Bár Saint-Emilion szőlőültetvényei nagyon koncentráltak, mintegy 5300 hektáron, a tulajdonjogok meglehetősen szétszórtak.Több mint 500 kis pincészet működik.A terep nagymértékben változik, a talaj minősége összetettebb, a termelési módok meglehetősen változatosak.bor.A bordeaux-i garázspincészet mozgalom is erre a területre koncentrálódik, és sok új stílusú vörösbort állít elő kis mennyiségben és magas áron.
Pico-sziget, Azori-szigetek, Portugália
A 2004-ben a Világörökség részévé nyilvánított Pico Island gyönyörű szigetek, nyugodt vulkánok és szőlőültetvények gyönyörű keveréke.Itt mindig is szigorúan öröklődött a szőlőtermesztés hagyománya.
A vulkán lejtőin számos bazaltfal szegélyez izgalmas szőlőültetvényeket.Jöjjön el, élvezze a szokatlan tájat és kóstolja meg a felejthetetlen bort.
Felső-Rajna-völgy, Németország
A Felső-Rajna-völgyet 2002-ben a Világörökség részévé nyilvánították. Mivel a szélességi fok magas és az éghajlat általában hideg, nehéz szőlőt termeszteni.A legtöbb legjobb szőlőültetvény napos folyóparti lejtőin található.Bár a terep meredek és nehezen termeszthető, a világ egyik leglenyűgözőbb rizlingborát állítják elő.
Burgundy Vineyards, Franciaország
2015-ben a francia burgundi szőlőterroir felkerült a világörökségi listára.A burgundi borvidék több mint 2000 éves múltra tekint vissza.A mezőgazdaság és a sörfőzés hosszú története után egy nagyon egyedi helyi kulturális hagyományt alakított ki, amely egy kis szőlőterület természetes terroirjának (klímájának) pontos azonosítását és tiszteletben tartását jelenti.Ezek a tulajdonságok magukban foglalják az éghajlati és talajviszonyokat, az év időjárási viszonyait és az emberek szerepét.
Ennek a megjelölésnek a jelentősége igen nagy horderejű, és elmondható, hogy a borrajongók körében világszerte nagy a tetszése, különösen a burgundi 1247 különböző természeti adottságú terroir által mutatott kiváló egyetemes érték hivatalos megjelölése, készítése A vidék lenyűgöző boraival együtt hivatalosan is az emberi kultúra kincseként ismerik el.
franciaországi pezsgő régió
2015-ben a francia pezsgőhegyek, pincészetek és borospincék felkerültek a világörökségi listára.Ezúttal a Champagne régió is bekerült a Világörökség listájára, benne három látnivalóval, az első az epernayi Champagne Avenue, a második a reimsi Saint-Niquez domb, végül az Epernay lejtői.
Menjen vonattal Párizsból Reimsbe másfél órára, és érkezzen meg Franciaország híres Champagne-Ardennes régiójába.A turisták számára ez a terület olyan elbűvölő, mint az aranyszínű folyadék, amelyet termel.
Feladás időpontja: 2022. március 22