Úgy gondolom, hogy mindenkinek, aki whiskyt iszik, van ilyen tapasztalata: Amikor először beléptem a whisky világába, egy hatalmas whisky -tengerrel szembesültem, és nem tudtam, hol kezdjem. mennydörgés".
Például, a whiskyt drága vásárolni, és amikor megvásárolja, úgy találja, hogy nem tetszik, vagy akár könnyeket is megfojtott, amikor inni. Számtalan példa van erre. Ezenkívül elárasztja a whisky iránti szenvedélyét.
Több tucat dollárért szeretne whiskyt vásárolni?
Munkavállalóink számára az elején határozottan meg akartuk próbálni az alacsonyabb árakkal rendelkező whiskyt, például a Red Square, a White Jimmie, a Jack Daniels Black Label stb.
Ha a költségvetés megmentése, akkor nem probléma ezeket inni, de ha a whisky iránti érdeklődésünk ápolása, akkor óvatosan kell vásárolnunk, csak képzeljük el, hagyjuk, hogy egy barát, aki nem szokott ivni a whiskyt/szellemet, akkor az „erős” és „rohanó” érzés mellett, attól tartok, hogy nehéz más ízlésnek érezni.
Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta whisky, amely túl „belépő szintű”, a nyers bor ráncos érzését és az alkoholfogyasztást okozza az elégtelen öregedési idő miatt, és az általános egyensúly viszonylag gyenge. Noha vannak ír whisky (mint például a Tullamore), amelyek nagyon „tiszta” és „kiegyensúlyozottak” a hármas desztilláció után, ezek közül több Jack Daniel fekete címkéje, amely nagyon durva és füstös. Jelentősen ”alacsony év.
Különösen emlékszem, hogy korábban láttam, hogy néhány barát bejutott a gödörbe, mert a „nagy fiúk” azt mondta, milyen gazdag a whisky íze. Mivel a különféle borvizsgálatokban sok gyümölcs és desszert található, tévesen azt gondolják, hogy a whisky nagyon „gyümölcsbor”, miközben teljesen figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy ez egy olyan szellem, amelynek vagy több alkoholtartalma van.
Képzelje el, hogy tartsa be ezeket az elvárásokat, nyisson meg egy üveg piros négyzetet, és egyetlen falatban nincs gyümölcs, ez mind füstös, és egyébként is megijeszti a szellemek erejét, és nagy a valószínűsége, hogy közvetlenül meggyőzik a kilépést.
Az íz megkóstolása eltart egy ideig. Amikor megszokjuk az ivást, természetesen megtanuljuk, hogyan kell „kiszűrni” az alkohol ízét, hogy „élvezzük” ezeket az ízeket, de az elején az alkohol gyakran teljesen felszívja a figyelmünket. Ez csak viszonylag véve, az olcsó borok szárazabbak a testben, és nehezen lehet beírni, a gyümölcsös aromát jobban elnyomják, és nehezebb pozitív visszajelzést kapni arról, hogy „ivtam ezt a finom ízt”.
Szeretné kipróbálni a hordó erejét?
Noha a hordószilárdságú whisky a sok rajongó kedvence, személy szerint úgy gondolom, hogy a hordószilárdság túl nyilvánvaló személyiséggel rendelkező bor, és a Xiaobai számára nem ajánlott, hogy könnyen kipróbálhassa.
A hordó erőssége a whiskyre utal, az eredeti hordó alkoholszilárdságával. Ez a fajta whisky tölgyfa hordókban van befejezve, miután érett, vízzel hígítás nélkül, közvetlenül palackozva van a hordó alkoholszilárdságával. Magas alkoholtartalma miatt a bor aromája intenzívebb lesz, amelyet mindenki nagyon keres.
Vegyük példaként a jól fogadott Springbank Genting 12 éves hordó erejét. Körülbelül 55% -os alkoholtartalma sima krémes és gyümölcsös ízt ad neki, és jó enyhe tőzegfüsttel rendelkezik. egyensúly. A magasabb alkoholtartalom ugyanakkor csökkenti a whisky ivását is, így magasabb „küszöböt” hozva, ami nem túl barátságos a Xiaobai számára.
Ezenkívül, ha a whisky -kóstoló rendszert nem hozták létre, akkor lehet, hogy nem képes megkülönböztetni egyszerre oly sok finom ízt.
Ha találkozik egy olyan barátjával, akit érdekel a tőzeg whisky, és választja a Laphroaig 10 éves hordóerőjét, a személyiség nyilvánvaló, és az erős tőzeg aroma a magas alkohol hordó szilárdságán keresztül, akkor a nyelvét befolyásolhatja az erős tőzeg íze, és elnyomhatja maga a magas alkohol stimulálása, akkor lehetetlen megkülönböztetni a hüvely illat rétegét.
Szeretne vásárolni egy „jól ismert” drága bort?
Mivel nem ajánlott vásárolni a túl olcsó whiskyt, vásárolhatok-e jól ismert drága bort?
Ebben a kérdésben, ha a pénzeszközök viszonylag gazdagok, akkor ez természetesen nem jelent problémát, de ha a pénzügyi helyzete nem teszi lehetővé, hogy vásároljon és vásároljon, akkor gondosan gondolkodjon erre a kérdésre.
Néhány drága bor szuper sima a szájban, és a „nagy évjáratból” kiszivároghat, függetlenül attól, hogy milyen fokozatú. De vannak olyan magas árú borok, amelyeket az emberek szeretnek egyedi ízük miatt, vagy azért, mert annyira befogadó és változatos. Mint korábban említettük, a Xiaobai esetében a szintugrás túl nagy lehet, és lehetetlen megkülönböztetni a kevert bort egy nagy vintage/jól keverhető borral.
Egy másik ok az, hogy a Xiaobai nem tudja jól megítélni a prémium szintet, és nagyobb valószínűséggel vásárol impulzusvásárlásokat, miután megtekintette a marketing eredményeit, mert nem ismeri az „árat”, amelyet ezeknek a boroknak „kellene”.
Sőt, mivel ez egy ismerős bor, a Xiaobai nagyobb valószínűséggel támaszkodik mások értékelésére. Bár sok Wei barát értékelése viszonylag objektív, de a végső elemzésben ezek szubjektív megjegyzések. Bármely whisky, csak akkor, ha személyesen iszik, megtudhatja, hogy alkalmas -e az Ön számára.
Ha meghallgatja, amit mindenki mond, akkor sok pénzt költ egy drága palackra, és úgy találja, hogy nem vagy annyira elégedett, amikor kortyolgat, akkor ez a veszteség érzése akadályt jelenthet egy üveg whisky vásárlásának.
Szeretne kipróbálni a palackok megosztását?
A whisky szerelmeseinek körében sok ember megpróbálja megosztani a palackokat. Alkalmas a Xiaobai számára?
Itt személy szerint azt hiszem, hogy alkalmazható. Végül is hosszú időbe telik az egész üveg bort inni. Ha találkozik valamivel, ami nem felel meg az Ön ízlésének, akkor hosszabb ideig tart. Ha úgy döntünk, hogy megosztjuk a palackot, akkor kevesebb induló tőkére lesz szükségünk, és még ha a mennydörgésre is lépünk, nem fogunk ilyen bajba jutni.
Especially those well-known high-priced wines mentioned above, if you really feel that “because I haven't drunk the names and types of wines that passersby are familiar with, so I'm embarrassed to say that I'm learning to drink whisky”, then I'm accumulating After gaining some knowledge of whisky, go get a bottle of sharing bottle, and experience for yourself whether these high-priced wines are worth the price, how much money is paid for brand marketing, and then you will know whether this wine is worth it or nem. Vásárolja meg az egész palackot.
Fel kellene adnom ezt a szeszfőzdet, amikor iszom egy whiskyt, ami nem tetszik?
Sok esetben a pincészet termékcsaládjában lévő sok terméket mindig valamilyen „vér” kapcsolja össze, tehát nagy mennyiségű ízlés lehet. Ugyanakkor a pincészetnek több különféle termékcsalád is lehet, vagy nagyon eltérő eredmények lehetnek a különböző alkalmazott keverési arányok miatt.
Például a Buchlady alatt végzett több termékvonal ízlése nagyon különbözik.
A Laddie éppen olyan, mint a palack színe, nagyon kicsi és friss, és bár a Port Charlotte és az Octomore magas tőzeg, a Portia nagy zsírja és a tőzeg szörny arca, a bejárat érzése nagyon különbözik.
Hasonlóképpen, a Laphroaig 10 éve és a lore, bár megkóstolhatják a vérkapcsolatukat, de a bejárat által okozott érzés teljesen más.
Tehát személy szerint azt javaslom, hogy a barátok ne adjanak fel pincészetet, mert nem szeretik a szokásos bor ízét. Több lehetőséget adhat neki palackok vagy kóstolások megosztása révén, és nyitottabb gondolkodásúakkal kezelheti, hogy ne hagyjon ki sok gyönyörű ízt.
Könnyű hamis whiskyt vásárolni?
A hagyományos hamis borokat elsősorban valódi palackokkal vagy borcímkék utánzatokkal töltik fel, belülről kívülről. Személy szerint azt gondolom, hogy a hamis borral való helyzet most sokkal jobb. Bár ez nem azt jelenti, hogy nincs, de néhány fő whisky értékesítési platform továbbra is nagyon szigorú a csatornák és a hűség szempontjából.
De az elmúlt két évben új reflektorfény volt, azaz a „Halászat a bajba jutott vizekben”. Az első, aki viseli a súlyt, a pszeudo-japán. A skót törvény rendelkezéseinek köszönhetően az egyetlen maláta whisky csak palackozás után, nem tölgyfahordóban vagy ömlesztve, hanem a kevert whisky nem korlátozódik erre, tehát néhány szeszfőzterem skót vagy kanadai whiskyt importál. Whisky ömlesztve, Japánban keverve és palackozott, vagy ízesített hordókban érlelődik, majd a japán whisky sapkát helyezi.
Mit inni a kezdők?
Személy szerint, amikor csak az indulásra kerülünk, választhatunk néhány alapvető maláta whiskyt, amelyeket a Wei barátok nagyra értékelnek az induláshoz, mint például a fény és a virágos Glenfiddich 15 éves, és a Balvvenie 12 éves kettős hordók, gazdag szárított gyümölcsökkel, édes és illatos. A gazdag Dalmore 12 év, valamint a gazdag és forró Taisca vihar.
Ez a négy modell nagyon sima, kényelmes belépni, és ugyanakkor megfizethető, tehát személy szerint azt hiszem, hogy nagyon alkalmasak a kezdőknek.
Az első három híres édességükről, lágyságukról, gazdag rétegekről és hosszú utóízükről. Még azok a barátok is, akik nem szoktak a szellemek ivásához, értékelhetik annak gazdagságát és könnyű ivását.
A Tasca Storm a füstölt whisky képviselője. Noha a füstölt tőzeg kissé keményen hangzik, füst és fűszer illata, de a bejárat nagyon sima. Úgy gondolom, hogy amikor iszik, azonnal inni fogod. tapasztalat.
Valójában, miután annyit mondunk, a Whisky Novice számára a legfontosabb dolog az, hogy többet megtudjon a whiskyről, hallgassa meg a többi whisky szerelmeseinek releváns tapasztalatait, és kitartó és bátor szívvel rendelkezik (természetesen némi pénzre van szükség), az úgynevezett lánya sok éve anyavá vált. Kis fehérként egy nap nagy főnök lesz, aki ismeri a whiskyt!
Kívánok egy boldog italt, éljenzés!
A postai idő: november 07-2022